Onyx
09. 08. 2025 18:26
Zdroj: Vygenerováno pomocí AI
Čištění a přebírání lesních plodů, jako jsou borůvky nebo houby, patří k těm méně oblíbeným činnostem. Zdlouhavé odstraňování jehličí, lístků a dalších nečistot dokáže zkazit radost z plného košíku. Existuje však překvapivě jednoduchý trik, který vám ušetří spoustu času a práce – stačí zapnout mikrovlnnou troubu.
Borůvky čisté za pár sekund? Jde to!
Zapomeňte na zdlouhavé ruční přebírání. Nasypte znečištěné borůvky do cedníku, vložte ho do mikrovlnné trouby a na malý výkon krátce zahřejte. Stačí opravdu chvilka. Teplo způsobí, že se drobné lístky, jehličí a další nečistoty uvolní z povrchu plodů. Poté už jen stačí cedník vyndat a pořádně s ním zatřepat. Většina smetí propadne a vám zůstanou jen čisté borůvky.
Tato metoda je mnohem šetrnější než klasické proplachování vodou, při kterém se plody mohou pomačkat a zbytečně nasáknout. I když „sprchování“ v cedníku pod tekoucí vodou odstraní hrubé nečistoty, s drobným jehličím nebo prachem si často neporadí. Mikrovlnka tento problém řeší elegantně a bez námahy.
Nejen borůvky, ale i houby
Stejný princip můžete využít i při čištění hub. Mikrovlnná trouba se sice běžně používá spíše k jejich tepelné úpravě, ale krátké zahřátí dokáže zázraky i s povrchovými nečistotami. Houby nejprve osušte a očistěte utěrkou nebo kartáčkem, jak jste zvyklí. Poté je vložte do mikrovlnky na 30 až 60 sekund. Teplo uvolní zbytky hlíny a jehličí, které pak snadno oklepete.
U hub i borůvek platí jednoduché pravidlo: vyhněte se zbytečnému máčení ve vodě. Nasáknuté plody ztrácejí na kvalitě a rychleji se kazí. Jemné otření a krátké zahřátí je proto ideální kombinací.
Na co si dát pozor a pár rad navíc
Ačkoliv je mikrovlnka skvělým pomocníkem, tradiční metody, jako je protřepávání v sítech nebo ruční přebírání, mají stále své místo. Trik s mikrovlnkou se hodí hlavně tehdy, když chcete rychle odstranit povrchové nečistoty.
Při zahřívání buďte opatrní. Vždy nastavte nízký výkon a krátký čas, aby se plody nebo houby nezačaly vařit a nepopraskaly. Po vyčištění je ještě jednou zkontrolujte a co nejdříve je spotřebujte nebo dále zpracujte.
Zdroj: marjastaja.fi, Monterey Mushrooms, Magic Spore Labs, Pinterest, TikTok
