
Chcete mít úrodnou zahradu bez zbytečné chemie? Klíčem je dostatek dusíku v půdě, který je pro rostliny stejně důležitý jako voda a slunce. Podporuje totiž tvorbu zeleného barviva chlorofylu, a tím i celou fotosyntézu, která je základem jejich růstu. Naštěstí si příroda umí poradit sama a nabízí nám rostliny, které fungují jako malé továrny na hnojivo.
Přírodní hnojivo, které roste přímo na záhonu
Existuje skupina rostlin, které dokážou něco úžasného – umí si vzít dusík přímo ze vzduchu a uložit ho do půdy pro ostatní. Jsou to především rostliny z čeledi bobovitých, které určitě dobře znáte. Mezi největší pracanty v tomto ohledu patří jetel a vojtěška, ale skvělou službu vám na zahradě udělá i docela obyčejný hrách, fazole, čočka nebo vikev. Tyto rostliny dokáží půdu obohatit o takové množství dusíku, které se vyrovná i dávkám průmyslových hnojiv.
Jak to celé funguje? Kouzlo se skrývá v kořenech
Tajemství těchto rostlin se ukrývá v jejich kořenech. Žijí na nich totiž v dokonalé spolupráci speciální půdní bakterie, které vytvářejí malé hlízky. Rostlina dodává bakteriím energii v podobě cukrů a bakterie jí na oplátku přeměňují vzdušný dusík na formu, kterou rostlina dokáže vstřebat a využít. Když pak tato rostlina odumře nebo ji zaryjete do země jako takzvané zelené hnojení, nahromaděný dusík se postupně uvolní do půdy a stane se dostupným pro další plodiny, které po ní budete pěstovat.
Jak tyto chytré rostliny využít na zahradě?
Jejich sílu můžete využít hned několika jednoduchými způsoby. Skvěle funguje pěstování ve směsích, kdy dusíkaté rostliny vysejete například mezi řádky zeleniny nebo pod ovocné stromy. Během sezóny budou své okolí přirozeně vyživovat.
Další osvědčenou metodou je střídání plodin. Na záhon, kde jste jeden rok pěstovali hrách nebo fazole, můžete další sezónu vysadit rostliny, které dusík hodně potřebují, jako jsou brambory, kukuřice nebo košťálová zelenina. Tímto způsobem udržíte půdu dlouhodobě úrodnou a zdravou. Můžete je také cíleně pěstovat jako meziplodiny, které na podzim zaryjete do půdy a připravíte ji tak na jaro.
Více než jen dusík: další výhody pro vaši půdu
Kromě toho, že vaší zahradě dodají cenné živiny, přinášejí tyto rostliny i další výhody. Svými kořeny zlepšují strukturu půdy, která pak lépe zadržuje vodu, a zároveň ji chrání před erozí. Jejich hustý porost navíc potlačuje růst plevelů a jejich květy poskytují potravu a úkryt včelám, čmelákům a dalšímu užitečnému hmyzu.
Vědci dnes dokonce zkoumají i další půdní bakterie, které umí zpřístupňovat dusík i pro rostliny, které nepatří mezi bobovité, což otevírá nové možnosti pro ještě šetrnější zemědělství.
Zdroj: Pizzerieandolini.cz, Farmonaut, Verdesian Life Sciences, Gardenia.net