Redakce Extralife.cz
17. 07. 2025 16:00
Zdroj: Generováno pomocí AI
Jen málokterá pochoutka je tak spojená s létem jako nanuk. Jeho obliba se v Česku drží už téměř sto let a za tu dobu se stal neodmyslitelným symbolem prázdninové pohody. Ačkoli se zrodil za oceánem ve Spojených státech, jeho cesta do Československa a následný vývoj dokonale odráží nejen naše chutě, ale i kus historie.
Z Ameriky do Prahy: První mražené kratochvíle
Praotcem všech nanuků byl „Eskimo Pie“, který si v roce 1921 nechal patentovat dánský imigrant Kent Nelson v americké Iowě. Do Československa dorazila tato mražená novinka s malým zpožděním. První povolení k prodeji získal v roce 1935 pražský obchodník Emil Probst, který svůj smetanový dezert v čokoládě pojmenoval „Eskimo“. Podnik slavil velký úspěch, jeho působení však brzy ukončila válka.
Jen o tři roky později, v roce 1938, se v Praze objevil další podobný výrobek, tentokrát už pod názvem „nanuk“. Jméno bylo inspirováno populárním dokumentárním filmem Nanuk, člověk primitivní a dokonale evokovalo představu chladivého osvěžení. Tehdejší Pražané si jej mohli koupit stylově – z prodejních automatů na Václavském náměstí.
Víc než jen zmrzlina: Nanuk jako letní rituál
Nanuk si rychle vydobyl pozici každoročního letního rituálu. Stal se neodmyslitelnou součástí prázdnin, výletů a dětských radovánek. Je to pochoutka, která spolehlivě vykouzlí úsměv na tváři, osvěží a někdy i překvapí nečekanou chutí. Dnešní nabídka je neuvěřitelně pestrá. Vedle legendárního tvarohového Míši, který je českým unikátem, stojí mezinárodní stálice jako Magnum či Cornetto. Z mražené novinky se tak stal pevný základ našich chuťových tradic.
Jak chutná nanuk dnes? Od klasiky po veganské speciality
Dnešní svět nanuků je mnohem rozmanitější než kdy dříve. Tradiční smetanové a čokoládové varianty doplňují nanuky s vysokým podílem ovoce, veganské alternativy bez živočišných produktů nebo proteinové verze pro sportovce. Výrobci se předhánějí v originálních kombinacích a stále častěji kladou důraz i na udržitelnost a společenskou odpovědnost. Nanuk tak nezůstává jen nostalgickou vzpomínkou, ale aktivně se přizpůsobuje modernímu životnímu stylu.
Nanuk je zkrátka fenomén. Z americké speciality se proměnil ve svébytnou součást české kultury, která spojuje generace. A tak i po téměř sto letech zůstává jednoduchým, ale spolehlivým receptem na radost v horkých letních dnech.
Zdroj: Medium.cz, zvoska.cz
