
Představte si rostlinu, jejíž drobné modré až fialové květy vydávají tak intenzivní a sladkou vůni, že si vysloužila přezdívku „vanilkový keřík“. Přesně takový je otočník peruánský, oblíbená zahradní i pokojová rostlina, která si získá vaše srdce nejen krásou, ale především svou nezaměnitelnou vůní. Právě pro ni je ceněna nejen jako dekorace, ale nachází uplatnění i v parfumerii nebo ve floristice.
Jak vanilkový keřík poznáte?
Otočník je stálezelený, hustě větvený keř, který obvykle dorůstá do výšky 30 až 60 centimetrů. Jeho poznávacím znamením jsou tmavě zelené listy s výraznou žilnatinou a především bohatá květenství složená z drobných, zářivě modrých či fialových květů. Ty jsou plné nektaru a nejintenzivněji voní během teplých a slunečných dnů, kdy vzduch naplní sladkým aroma vanilky.
Dokonalá ozdoba zahrady i balkonu
Díky svému kompaktnímu růstu je otočník ideální volbou pro pěstování v truhlících a květináčích na balkonech a terasách. Skvěle vynikne ve společnosti jiných letniček, jako jsou surfinie nebo muškáty. Můžete ho však bez obav vysadit i přímo do záhonu. Jeho květy navíc milují motýli a včely, které je vyhledávají jako cenný zdroj potravy. Pokud si jeho vůni zamilujete, můžete ho pěstovat i celoročně jako pokojovou rostlinu, která provoní celý byt.
Co potřebuje ke spokojenému růstu?
Klíčem k úspěchu je slunné a chráněné stanoviště. Otočník nejlépe prospívá v propustné, mírně kyselejší půdě. Dbejte na to, aby substrát nebyl přemokřený, protože stojatá voda může rychle způsobit hnilobu kořenů. Zálivka by měla být pravidelná, ale střídmá – mezi jednotlivými zálivkami nechte půdu mírně proschnout. Během vegetačního období mu postačí přihnojení běžným tekutým hnojivem pro balkonové rostliny. Jelikož otočník není mrazuvzdorný, na zimu ho přeneste do světlé a chladné místnosti s teplotou nad 5 °C.
Jak si otočník namnožit?
Pokud si chcete tuto krásnou rostlinu rozmnožit, máte dvě možnosti. Na jaře můžete zkusit výsev semen, spolehlivější metodou pro domácí podmínky je ale řízkování během léta. To vám zaručí, že si nová rostlina zachová všechny skvělé vlastnosti té mateřské.
Vůně, která inspiruje nejen v zahradě
Jedinečné aroma otočníku našlo své místo i ve světě parfémů, kde se jeho tóny často kombinují se santalovým dřevem a vanilkou pro vytvoření hřejivých a sladkých kompozic. Díky svému zajímavému vzhledu a dlouhé trvanlivosti květenství je také oblíbený mezi floristy, kteří ho rádi používají do svých aranžmá.
Zdroj: iReceptář.cz, obi.cz, Zahradní centrum Strakovo, Heureka.cz, notino.cz