Onyx
13. 08. 2025 14:17
Zdroj: Vygenerováno pomocí AI
Máte doma tupé kuchyňské struhadlo, které víc mačká, než strouhá? Než ho
vyhodíte, zkuste jednoduchou metodu, díky které může být ostřejší než v
den, kdy jste ho koupili. Zvládne to i naprostý začátečník.
Kouzlo obyčejného alobalu
Nejznámější a nejjednodušší metodou je použití obyčejného alobalu. Vezměte kus alobalu, několikrát ho přeložte a pak jím párkrát přejeďte po struhadle, jako byste ho chtěli nastrouhat. Drobné částečky hliníku jemně obrousí hrany a navrátí jim ztracenou ostrost. Je to rychlé, levné a nepotřebujete žádné speciální nástroje. Tento postup je oblíbený po celém světě a platí za spolehlivou první pomoc pro unavená struhadla.
Když alobal nestačí: Ocet a smirkový papír
Pro ještě lepší výsledek můžete ostření spojit s důkladným čištěním. Někteří doporučují struhadlo nejprve očistit octem, který odstraní usazeniny a mastnotu, a teprve poté použít alobal. Nástroj tak bude nejen ostrý, ale i hygienicky čistý.
Pokud je vaše struhadlo opravdu hodně tupé, sáhněte po jemném smirkovém papíru. Opatrně jím přejíždějte po jednotlivých břitech. Při této metodě ale buďte maximálně opatrní a chraňte si ruce, ideálně rukavicemi.
Pravidelná péče je základ
Tyto jednoduché metody dokážou výrazně prodloužit životnost vašeho struhadla. Ať už si vyberete alobal, nebo smirkový papír, nejdůležitější je myslet na bezpečnost – pracujte na stabilní podložce a chraňte si prsty. Klíčem k dlouhodobé spokojenosti je ale především pravidelná údržba. Když struhadlo umyjete a osušíte hned po použití, předejdete rezivění a udržíte ho v perfektní kondici mnohem déle.
Zdroj: Centrum.cz, Dům a zahrada.cz, Recepty domácnost.cz, The Kitchn, Household Hacks
