
Sklidili jste poslední rajčata a okurky a máte pocit, že ve skleníku pro letošek práce končí? Právě naopak. S koncem hlavní sezóny se otevírají nové možnosti pro podzimní sklizeň i pro důkladnou přípravu na další rok. Váš skleník může plodit a sloužit dál, téměř až do příchodu zimy.
Velký úklid po letní sezóně
Jakmile sklidíte poslední papriky, okurky a rajčata, je čas na generální úklid. Odstraňte ze záhonů všechny zbytky rostlin. Právě na starých listech a stoncích, často napadených plísněmi, si s oblibou hoví zárodky chorob a škůdci, kteří by zde jinak pohodlně přezimovali do jara.
Po vyklizení přichází na řadu očista a dezinfekce. Pečlivě omyjte skla i celou konstrukci. Na samotnou dezinfekci, například pomocí sirných svící, je ale ten správný čas až po sklizni úplně poslední podzimní zeleniny. Účinné přípravky jsou totiž toxické pro všechny rostliny a živočichy, a tak je lepší s nimi počkat až na zcela prázdný skleník před zimou nebo brzy na jaře.
Druhá šance pro zeleninu: Co pěstovat na podzim?
Uvolněné záhony přímo volají po nové výsadbě. Druhá polovina září a celý říjen jsou ideálním obdobím pro pěstování zeleniny s krátkou vegetační dobou. Skvěle se daří ředkvičkám, různým druhům salátů, rukole, polníčku, špenátu, pažitce, raným kedlubnám nebo třeba mangoldu. Většinu z nich stihnete sklidit do 30 až 60 dnů, tedy ještě před příchodem silnějších mrazů.
V nevytápěných sklenících můžete tyto plodiny vysévat zhruba do poloviny října. Pokud půdu mírně prohřejete čerstvě zarytou trávou nebo listím, jejich růst ještě podpoříte. Dejte si ale pozor na čerstvý chlévský hnůj, ten se pro tento účel nehodí.
Správná péče pro chladnější dny
S klesajícími teplotami a kratšími dny se mění i nároky rostlin. Zálivku výrazně omezte, protože půda už tolik nevysychá a přemokření by vedlo k hnilobě kořenů a šíření plísní. Právě kvůli plísním je klíčové pravidelné větrání. Dejte však pozor na průvan a prudké ochlazení, které rostlinám nesvědčí. Pokud hrozí první mrazíky, můžete citlivější nebo později vyseté plodiny dodatečně ochránit netkanou textilií.
Myslete už na jaro
Podzim je ideální čas na přípravu půdy pro příští sezónu. Můžete doplnit nebo kompletně vyměnit zeminu, zarýt do záhonů kvalitní kompost nebo půdu podle potřeby vápnit. Zároveň si můžete předpěstovat některé rané sazenice, jako jsou kedlubny, kapusta nebo květák. Na jaře tak získáte obrovský náskok před venkovními výsevy. Zkusit můžete i podzimní výsev ozimého salátu, kerblíku či petržele.
Čeho se vyvarovat na konci sezóny
Abyste si nepřidělávali práci na jaře, vyhněte se několika častým chybám. Nikdy nenechávejte ve skleníku zbytky rostlin, které jsou semeništěm chorob. Nepřehánějte to se zaléváním, protože v chladném a vlhkém prostředí se daří plísním. Nezapomínejte na důkladnou dezinfekci prázdného skleníku a správně si načasujte podzimní výsev – příliš pozdní setí už nemusí stihnout dozrát.
Plán je tedy jednoduchý: na přelomu srpna a září skliďte poslední letní plody a uvolněte místo. Během září a na začátku října vysejte rychlou podzimní zeleninu. V říjnu a listopadu sklízejte a souběžně připravujte záhony na další rok. Až bude skleník zcela prázdný, proveďte finální očistu a dezinfekci. Využít skleník naplno i po hlavní sezóně se zkrátka vyplatí – odměnou vám bude čerstvá zelenina na talíři i v době, kdy už je venkovní zahrada uložená k spánku.
Zdroj: Culina Botanica, Buildex, RHS, iReceptář