
Zdá se, že éra mikrovlnné trouby jako nepostradatelného pomocníka v každé kuchyni pomalu končí. Stále více Čechů ji nahrazuje jinými spotřebiči a tento trend není jen naší specialitou – podobné změny se odehrávají i v zahraničí. Co za tím stojí?
Nové hvězdy českých kuchyní
V českých domácnostech se stále častěji objevují alternativy, jako jsou horkovzdušné fritézy, pečicí nebo menší parní trouby. Důvodů je hned několik. Roste povědomí o zdravější přípravě jídla a s ním i obavy z ohřívání pokrmů v plastových nádobách. Lidé také zjišťují, že jiné metody dokážou lépe zachovat chuť, vůni i texturu jídla. Svou roli hrají i moderní kuchyňské trendy, které upřednostňují multifunkční spotřebiče a čistý design, v němž pro samostatně stojící mikrovlnku často nezbývá místo.
Výrobci na tento posun reagují. Na trhu se tak objevuje stále více mikrovlnek v retro designu, které slouží spíše jako stylový doplněk než jako hlavní spotřebič. Některé moderní modely zase upouštějí od klasického otočného talíře a nahrazují ho technologií pro rovnoměrnější ohřev, což umožňuje použití i hranatých nádob. Celkově se klade větší důraz na jednoduchost a snadnou údržbu.
Nejsme v tom sami: Podobný vývoj ve světě
Podobné změny vidíme i v zahraničí, zejména ve Spojených státech a západní Evropě. I tam roste popularita kombinovaných spotřebičů, které spojují například funkce parní trouby a horkovzdušné fritézy. Některé značky dokonce integrují mikrovlnnou technologii přímo do větších kuchyňských spotřebičů, aby ušetřily místo a sjednotily design. Stejně jako u nás, i v cizině boduje retro styl a jednoduché ovládání.
Ačkoli mikrovlnná trouba zůstává rychlým a levným řešením, zejména pro studenty nebo pro ohřev hotovek, její postavení nepostradatelného krále kuchyně se mění. Spotřebitelé dnes více dbají na zdraví, kvalitu jídla i na to, jak jejich kuchyň vypadá. Mikrovlnka tak ustupuje do pozadí a stává se buď designovým doplňkem, nebo je plně nahrazena modernějšími a všestrannějšími pomocníky.
Zdroj: sportdenik.cz, Zbozi.cz, cena-vykon.cz, Heureka.cz, IKEA, teka.com