Martin Rejpal
22. 08. 2025 05:02
Zdroj: Vygenerováno pomocí AI
Využití kávové sedliny na zahradě je téma, které každoročně vyvolává debaty mezi zahrádkáři po celém světě. Mnozí nabádají, abychom tento cenný odpad nelili do dřezu, ale vrátili ho přírodě jako hnojivo či součást kompostu. Není to ale tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. Ačkoliv je lógr plný živin, jeho nesprávné použití může nadělat více škody než užitku.
Kávová sedlina je zázrak
Kávová sedlina je bohatým zdrojem dusíku, fosforu, draslíku a dalších minerálů, které prospívají mnoha zahradním i pokojovým rostlinám. Při svém rozkladu navíc zlepšuje strukturu půdy, podporuje život užitečných mikroorganismů a pomáhá urychlit proces kompostování.
Klíčem je správné použití
Nejbezpečnějším a nejosvědčenějším způsobem, jak kávovou sedlinu využít, je přidat ji do kompostu. Funguje jako vlhký a na dusík bohatý „zelený“ materiál, který skvěle vyvažuje suché „hnědé“ složky, jako je listí nebo malé větvičky. Pomáhá tak v kompostéru udržet ideální poměr živin i správnou teplotu pro tlení.
Mnohem opatrněji je třeba postupovat při sypání lógru přímo na záhony. Protože je sedlina velmi jemná, může ve větší vrstvě na povrchu půdy vytvořit nepropustnou krustu, která brání vodě i vzduchu proniknout ke kořenům rostlin. Pokud ji chcete aplikovat přímo, sypte ji jen v tenké vrstvě a ideálně ji rovnou zapracujte do půdy nebo zamulčujte hrubším materiálem, například štěpkou či slámou. Někteří zahrádkáři také doporučují zalévat rostliny slabým výluhem ze sedliny, takzvaným kávovým čajem, který dodá živiny rychle a přímo.
Které rostliny kávu ocení a kterým raději nedopřávat?
Univerzální rady zde neplatí, protože ne všechny rostliny kávovou sedlinu milují. Největší radost udělá těm, které preferují kyselejší půdu. Patří mezi ně například rododendrony, azalky, borůvky nebo hortenzie. Ty z lehkého přihnojení kávou budou jednoznačně profitovat.
Naopak jiné rostliny, jako jsou kapradiny nebo některé méně náročné pokojovky, může přílišná dávka dusíku a mírně antibakteriální účinky kávy poškodit nebo zpomalit jejich růst. U jakýchkoliv citlivějších rostlin je proto lepší začít s malým množstvím a sledovat, jak na něj reagují. Zajímavostí je, že sedlina je oblíbená i mezi pěstiteli konopí, kde pomáhá okyselit půdu a dodává snadno dostupný dusík a hořčík.
Nejen hnojivo: Překvapivé využití lógru
Kávová sedlina si našla cestu i mimo zahradu. V kuchyni se občas používá jako přírodní dochucovadlo či barvivo a stále častěji se objevuje v receptech na domácí kosmetiku jako tělový peeling nebo jako ekologický čisticí prostředek pro domácnost. Mnohé komunitní zahrady a kavárny dnes dokonce nabízejí použitou sedlinu zdarma, čímž tento cenný materiál vrací zpět do oběhu.
Odborníci se shodují, že staré rady typu „všechno na záhon“ se nemusí vyplatit. Klíčem je střídmost a kombinace s dalšími materiály, jako je listí nebo štěpka. S kávovou sedlinou zkrátka platí to samé, co na celé zahradě: všeho s mírou.
Zdroj: galwaybeo.ie, Garden Design, Gardeners' World, PlantIn, THCFarmer, Markets at Shrewsbury
