
Čistá lednice není jen o hezkém pohledu, ale především o zdraví vás i vaší rodiny. Pokud údržbu zanedbáváte, stává se ideálním místem pro množení bakterií a plísní. Ty pak snadno přejdou na uložené potraviny a mohou způsobit nepříjemné pachy i zdravotní potíže. Pravidelné čištění a správná organizace se proto rozhodně vyplatí. Přinášíme vám souhrn praktických a osvědčených rad, jak na to.
Jak na dokonale čistou lednici? Průvodce, který vás provede krok za krokem
Pusťme se do toho: Čištění lednice krok za krokem
Nejprve lednici vypněte ze zásuvky. Ušetříte tak energii a budete moci pracovat bezpečně. Vyjměte veškeré jídlo a projděte jeho stav – co je prošlé nebo zkažené, bez milosti vyhoďte. Čerstvé potraviny si zatím odložte do chladicího boxu nebo tašky.
Nyní vyndejte všechny odnímatelné části – poličky, zásuvky na zeleninu i přihrádky ze dveří. Umyjte je v teplé vodě s trochou běžného prostředku na nádobí. Skvěle funguje také jedlá soda, která povrchy nejen vyčistí, ale i dezinfikuje a zbaví pachů.
Na vnitřek lednice si vezměte měkký hadřík a jemný čisticí roztok. Rozhodně se vyhněte agresivní chemii. Nejlépe poslouží osvědčená směs teplé vody s trochou octa a jedlé sody. Tento přírodní čistič je účinný, dezinfikuje a skvěle neutralizuje pachy. Důkladně vytřete všechny kouty, zadní stěnu i drážky v těsnění dveří.
Předtím, než police a zásuvky vrátíte na své místo, nechte vše pořádně vyschnout a lednici vyvětrat. Nezapomeňte otřít i gumové těsnění dveří, kde se často drží drobné nečistoty.
Jakmile je lednice čistá a suchá, můžete začít vracet potraviny zpět. Je to skvělá příležitost pro reorganizaci. Syrové maso patří na spodní polici, aby případná šťáva nekapala na ostatní jídlo. Mléčné výrobky dejte výše a zeleninu do vyhrazených zásuvek. Aby vám svěžest vydržela co nejdéle, vložte do lednice malou misku s jedlou sodou, kávovou sedlinou nebo plátkem citronu. Tyto přírodní pohlcovače zabrání vzniku nepříjemných pachů.
Pozor na časté chyby
Při čištění se rozhodně vyhněte bělidlům, silným dezinfekcím a přípravkům s obsahem chlóru. Mohou poškodit plastové povrchy lednice a jejich výpary by mohly kontaminovat potraviny. S gumovým těsněním dveří zacházejte opatrně, abyste ho nepoškodili a lednice dál perfektně těsnila. Dávejte také pozor na elektrické součásti, jako je osvětlení nebo termostat – ty nikdy nedrhněte mokrým hadrem.
Osvědčené triky pro svěží a čistou lednici
Jedlá soda je univerzální pomocník. Nejenže skvěle čistí, ale v otevřené misce funguje jako pohlcovač pachů. Stačí ji jednou za měsíc vyměnit za čerstvou. Také ocet je k nezaplacení – účinně dezinfikuje, poradí si s bakteriemi a zanechá lednici svěží. Podobně poslouží i plátek citronu.
Důležitá rada na závěr: lednici nikdy nepřeplňujte. Aby potraviny zůstaly co nejdéle čerstvé, potřebuje v ní správně cirkulovat vzduch. A nezapomínejte ani na mrazák. Ten si zaslouží odmrazit a umýt alespoň dvakrát až třikrát do roka.
Pravidelným a správným čištěním předejdete nejen riziku nákazy a nepříjemným pachům, ale také prodloužíte čerstvost uložených potravin. Využitím přírodních prostředků, jako je soda a ocet, navíc ušetříte peníze i životní prostředí. Správně zorganizovaná lednice vám nakonec usnadní každodenní fungování v kuchyni.
Zdroj: Sanook.com, Chytra-domacnost.cz, Real Simple, The New York Times – Wirecutter, Vitarama.cz