
Myčka na nádobí je pro mnohé nepostradatelným pomocníkem, který šetří
čas i námahu. Nové výzkumy ale odhalují i její odvrácenou tvář a varují,
že běžné mytí může představovat skryté zdravotní riziko. Problémem jsou
zbytky chemických látek z mycích prostředků a leštidel, které ulpívají
na nádobí a my je pak nevědomky jíme spolu s jídlem.
Když čistota škodí zdraví
Nedávná studie publikovaná v prestižním časopise Journal of Allergy and Clinical Immunology ukázala, že běžně používané mycí a lešticí prostředky mohou narušovat ochrannou bariéru našich střev. To může vést k chronickým zánětům a dalším zdravotním komplikacím. Hlavním viníkem je podle vědců složka zvaná alcohol ethoxylates, která poškozuje buňky střevní stěny i v nízkých koncentracích, které na nádobí zůstávají po běžném mycím cyklu.
Kromě ní se na talířích a příborech mohou usazovat i další nežádoucí látky. Řeč je například o fosfátech, triclosanu, ftalátech, parabenech nebo syntetických vůních. Mnohé z nich mohou při dlouhodobém působení narušovat hormonální rovnováhu, vyvolávat alergie nebo způsobovat kožní potíže.
Panika na sociálních sítích vs. realita
Téma se rychle rozšířilo na sociálních sítích, kde se objevují znepokojivé příspěvky o syndromu propustného střeva a autoimunitních onemocněních spojených s myčkou. Je však důležité vnímat tyto informace v kontextu. Mnohé studie totiž pracují s laboratorními koncentracemi chemikálií, které jsou výrazně vyšší než ty, kterým jsme reálně vystaveni v domácnosti. Přestože riziko nelze podceňovat, není důvod k panice.
Jak používat myčku bezpečněji?
Základem je pečlivý výběr mycích prostředků. Vždy si čtěte jejich složení a vyhýbejte se produktům s obsahem problematických látek, jako jsou fosfáty, ethoxyláty, triclosan, ftaláty či parabeny. Vhodnou alternativou jsou ekologické a netoxické varianty, které jsou dnes běžně dostupné. Nezapomínejte ani na správné používání a pravidelné čištění myčky podle pokynů výrobce. Pokud to váš spotřebič umožňuje, přidejte na závěr cyklus oplachování čistou vodou navíc.
Riziko existuje, panika není na místě
Vědecká obec se shoduje, že riziko spojené s chemickými zbytky na nádobí není zanedbatelné, ale při správném používání myčky a volbě kvalitních prostředků zůstává relativně nízké. Největší problém představuje dlouhodobý kontakt s nekvalitními nebo agresivními detergenty. S trochou obezřetnosti a správným výběrem produktů tak myčka může i nadále zůstat bezpečným a užitečným pomocníkem ve vaší kuchyni.
Zdroj: sfpdentalserviceversilia.it, EnvironQA, Mamavation, MSU, Orbasics