Lenka Králová
21. 09. 2025 13:08
Zdroj: Vygenerováno pomocí AI
Pečení muffinů se v posledních letech stalo oblíbenou kratochvílí v mnoha domácnostech. A není se čemu divit – kromě sladkých dezertů v nich snadno připravíte i slané svačinky nebo rychlé obědy do ruky. Forma na muffiny se tak proměnila v univerzálního pomocníka, který si zaslouží místo v každé moderní kuchyni. Pojďme se podívat, jak ji využít na maximum.
Víc než jen sladké pečení
Dávno neplatí, že forma na muffiny patří jen sladkým dobrotám. Její kouzlo spočívá v přípravě jednotlivých porcí, což se skvěle hodí na dětské oslavy, do krabičky do práce nebo jako rychlé pohoštění pro návštěvu. V kuchyních tak běžně vznikají slané muffiny, mini quiche, zapečená vajíčka nebo dokonce i langoše z trouby.
Inspiraci pro netradiční recepty najdete všude kolem. Zatímco u nás jsou populární rychlá a praktická jídla, v zahraničí se nebojí experimentovat s mini lasagnemi, zapečenými těstovinami nebo různými veganskými specialitami připravenými právě v muffinové formě.
Jak vybrat tu správnou formu?
Moderní formy na muffiny myslí hlavně na pohodlí a snadnou údržbu. Nejčastěji se vyrábějí z uhlíkové oceli nebo kovu s kvalitním nepřilnavým povrchem, díky kterému jdou upečené kousky snadno vyklopit a forma se jednoduše čistí. Většina z nich bez problémů zvládne i myčku na nádobí.
Při výběru se zaměřte především na pevný materiál a kvalitní povrch, který se nepoškrábe. Pokud pečete často nebo pro celou rodinu, oceníte formu na 12 a více muffinů. Velkým trendem jsou také barevné silikonové nebo papírové košíčky. Nejenže skvěle vypadají, ale ty silikonové můžete používat opakovaně a ušetříte si práci s vymazáváním formy.
Kreativní tipy pro vaši kuchyni
S formou na muffiny se fantazii meze nekladou. Kromě klasických borůvkových či čokoládových muffinů a mini cheesecaků v ní můžete tvořit i zcela jiná jídla. Zkuste ji využít na slané svačinky, jako jsou pizza muffiny nebo slané koláčky s vejcem a šunkou. Skvěle se hodí také pro zdravé varianty snídaní, například pro pečené ovesné kaše nebo vajíčka se zeleninou. Vše je hezky rozdělené na porce a připravené rovnou k servírování.
Praktický pomocník do každé kuchyně
Forma na muffiny už dávno není jen nástrojem na pečení sladkých dezertů. Odráží současné trendy rychlého, zdravého a kreativního vaření. Díky široké nabídce materiálů a doplňků se stává stylovou pomůckou, kterou ocení jak začátečník, tak zkušený kuchař. Nebojte se experimentovat a objevte, co všechno tento šikovný pomocník dokáže.
Zdroj: Apetitonline, Tefal, decoDoma.cz, decoDoma.cz, světcukrářů.cz, Allrecipes, BBC Good Food
